Wakil Presiden Resmikan Zona Kuliner Halal Aman dan Sehat di Bukittinggi

SHARE

Wakil Presiden (Wapres) Indonesia, Ma’ruf Amin dan Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi (Menko Marves), Luhut Binsar Pandjaitan mengujungi Kota Bukittinggi, Selasa (12/04/2022).


​​​​​​Laporan : Melita Johan

CARAPANDANG [BUKITTINGGI] - Wakil Presiden (Wapres) Indonesia, Ma’ruf Amin dan Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi (Menko Marves), Luhut Binsar Pandjaitan mengujungi Kota Bukittinggi, Selasa (12/04/2022).

Wakil Presiden RI Ma'ruf Amin menyatakan kekagumannya terhadap kuliner Sumatera Barat, Mantan Ketua MUI itu mengatakannya,dalam kegiatan Peluncuran Kampanye Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (Gernas BBI), UMKM Bangkit, Ekonomi Tumbuh di Bukittinggi, Sumatera Barat.

"Tidak ada makanan yang enak di tanah Ranah Minangkabau ( Sumatera Barat ) ini, yang ada hanyalah makanan Enak Sekali," kata Ma'ruf Amin.

"Masakan Sumatera Barat adalah kekuatan prioritas untuk memenuhi peran wisata kuliner saat ini, saya meminta dengan pembentukan zona kuliner halal, aman dan sehat akan semakin meningkatkan jumlah wisata untuk pariwisata ke Bukittinggi," katanya.

"Dengan label halal, menjadi perlindungan bagi umat Islam di seluruh dunia hingga produk Indonesia termasuk Kuliner Minang yang sudah bisa diterima hingga luar negeri," ujarnya.

Wapres meminta sektor pariwisata kuliner yang menjadi kekuatan utamanya mendapat perhatian besar dari pimpinan daerah di Sumbar.

Wali Kota Bukittinggi, Erman Safar mengatakan, kedatangan Ma’ruf Amin dan Luhut itu untuk peluncuran kampanye bangga menggunakan produk halal dan buatan lokal Indonesia.

Menurutnya, kontribusi pengusaha dan perantau Sumatera Barat di seluruh Indonesia menjadi penting untuk pengembangan kuliner Minangkabau yang diterima oleh seluruh kalangan masyarakat wisatawan yang berkunjung ke Bukittinggi.

Wapres hadir di Bukittinggi didampingi Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno dan menyempatkan melakukan peninjauan UMKM yang berdiri di lokasi Jam Gadang.

Dalam kegiatan itu, pemerintah juga menjadikan panganan khas Bukittinggi Sumatera Barat, Nasi Kapau sebagai pilot project program Zona KHAS (Kuliner Halal Aman dan Sehat) dan Zona Halal.

Langkah awal, kita telah menggelar rapat koordinasi bersama OJK dan perbankan untuk menyambut kedatangan Ma’ruf Amin, Luhut dan Sadiga Uno,” ujar Erman Safar melalui keterangan tertulisnya, Rabu, 6 April 2022.

"Zona KHAS ini suatu zona dimana di situ ada kuliner yang memenuhi kriteria KHAS tadi yang dipilih dan menjadi unggulan dari Pemkot Bukittinggi adalah nasi kapau," kata Ketua Satgas Pengembangan Keuangan Syariah dan UMKM OJK Achmad Buchori.

Wali Kota Bukittinggi, Erman Safar mengucapkan terima kasih kepada pemerintah pusat, OJK dan perbankan, yang memberikan bantuan pada Kota Bukittinggi, sebagai zona KHAS, kuliner, halal, aman dan sehat.

"Los lambuang tentunya patut menjadi zona khas, karena menjadi pusat kuliner di Kota Bukittinggi, tidak ke Sumatera Barat kalau tidak ke Bukittinggi,singgah dan makan di Los Lambuang, dengan menjadi zona KHAS, tentunya akan semakin banyak yang datang berkunjung ke Kota Bukittinggi dan berwisata kuliner ke Los Lambuang,” kata Wako.[]