Ini Khasiat Dari Ubi Jepang

SHARE

istimewa


CARAPANDANG.COM- Bahan makanan yang satu ini jadi populer ketika aktris Hollywood Olivia Munn menyebutnya sebagai rahasia awet muda. Sang aktris dikabarkan rutin mengonsumsi ubi berkulit ungu untuk menjaga kulitnya tetap indah.

Ubi yang lebih dikenal sebagai ubi Jepang ini ini memiliki tekstur serupa okra dan bisa diolah sederhana. Melansir laman Purewow, Selasa (29/5/2018), Olivia Munn lebih memilih memanggang ubi ungu dan melumurinya dengan minyak zaitun serta bubuk kayu manis. Itu jadi kudapan sehat yang secara teratur dikonsumsi bintang X-Men ini.

"Ubi Jepang manis kaya akan serat," ujar pakar diet Robin Barrie Kaiden. "Serat membantu meningkatkan pencernaan, menghilangkan kotoran tubuh serta mengurangi radang. Semua itu baik untuk kulit," lanjutnya.

Ubi Jepang juga banyak mengandung vitamin C yang melindungi kulit dari polusi serta racun. Vitamin C juga meningkatkan produksi kolagen.

Menurut Kaiden, ubi Jepang bisa memberi sekitar 400 persen kebutuhan harian tubuh akan vitamin A yang bisa mencegah jerawat.

Lantas bagaimana dengan pendapat bahwa ubi Jepang bisa jadi resep awet muda?

"Meski memiliki banyak manfaat kesehatan, ubi Jepang bukanlah yang utama membuat kulitmu sempurna," Kaiden menjelaskan.

Meski begitu, menambahkan ubi Jepang ke dalam asupan makanan sehari-hari patut dicoba karena diet seimbang yang kaya buah dan sayuran jelas akan membantu kulit tetap sehat.