Sajian Akulturasi Khas Cirebon di Semangkuk Empal Gentong
Mengutip laman KBBI, kata “empal” merujuk pada daging yang dipotong pipih kemudian direbus dan dibumbui lalu digoreng
Eksotisme Green Canyon, Wisata Alam Ciamis
Mendengar namanya, sejenak imajinasi kita akan terbawa jauh ke Amerika. Sekilas, nama ‘Green Canyon’ memang mengingatkan kita pada Grand Canyon yang berada di Arizona
Bentang Alam Kawah Putih Ciwidey
Kawah Putih adalah kawah yang terbentuk akibat letusan gunung Patuha, selain kawah putih terdapat kawah yang lain bernama Kawah Saat
Kala Senja Tenggelam di Bukit Termanu
Berbicara tentang Bumi Ti’i Langga dengan sejuta Pohon Lontarnya memang tidak akan ada habisnya.
Es podeng, Es Krim Lokal Penyegar Kala Terik
Es Podeng merupakan nama lain dari Es Puter, nama podeng berasal dari bahasa madura yang mempunyai arti sama, yaitu puter
Kesegaran Sesuap Es Pisang Hijau Makassar Bersejarah
Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.
Beseprah, Tradisi Sarapan Massal Warga Kutai
Di masa lalu, beseprah diselenggarakan Sultan yang berkuasa sebagai jamuan persembahan bagi rakyatnya. Jamuan tersebut menjadi simbolisasi harapan dan doa
Rawon, Sup Hitam Merajai Asia
Melansir Seasia.co pada laman National Geographic, 2020, rawon terpilih menjadi sup paling enak se-Asia
Ayam Taliwang, Jejak Perdamaian dan Kelezatan Makanan Khas NTB
Dinamakan ayam taliwang karena masakan ini pertama kali memang diperkenalkan oleh masyarakat Karang Taliwang, Mataram, Nusa Tenggara Barat
Kilas Wisata Sejarah Semarang Dari Lawang Sewu
Gedung ini awalnya dibangun sebagai kantor pusat Nederlandsch-Indische Spoorweg Maatschappij (NIS), perusahaan kereta api swasta masa Hindia Belanda.
Cita Rasa Asin Gurih Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya
Nasi tutug oncom yang merupakan kuliner khas Tasikmalaya ini terdiri dari nasi dan olahan oncom dengan bumbu kencur yang menjadi ciri khasnya
Olahan Kambing Khas Solo, Sate Buntel dan Tengkleng
Solo juga menjadi surganya pecinta kuliner kambing dan sapi. Apalagi kalau bukan sate dan tengkleng
Cita Rasa Kesegaran Pindang khas Lampung
Hidangan pindang dalam khazanah kuliner Lampung hampir identik dengan ikan
Asimilasi Budaya dalam Semangkuk Mie Belitung
Mie Belitung adalah sebuah hidangan yang menggabungkan kuliner dari berbagai kelompok etnis
Cita Rasa Sriwijaya Tertuang di Pempek
Pembuatan pempek diperkirakan sudah dimulai pada 684 Masehi pada masa Kedatuan Sriwijaya.
Sejarah Cirebon dalam Sajian Nasi Jamblang
Nasi jamblang juga memiliki unsur sejarah yang mengakar di hati penduduk setempat
