CARAPANDANG.COM- Badan Amil Zakat Nasional (Baznas)/Bazis Provinsi DKI Jakarta menghadirkan dapur lapangan di Desa Lubuk Sidup, Kabupaten Aceh Tamiang, Aceh, untuk membantu pemulihan warga terdampak bencana.
"Berbeda dari bantuan pangan pada umumnya, makanan tersebut dimasak langsung di lokasi oleh Chef King Abdi bersama 11 Chef Nusantara guna memastikan kualitas gizi, kebersihan, dan rasa tetap terjaga," kata Pimpinan Bidang IV Baznas/Bazis DKI Jakarta Bunyamin dalam keterangan tertulisnya di Jakarta, Minggu.
Melalui kegiatan ini, sebanyak 99.000 porsi makanan siap saji disiapkan dan dibagikan kepada masyarakat.
Aksi kemanusiaan itu merupakan hasil kolaborasi Baznas/Bazis DKI Jakarta dengan berbagai pihak, termasuk Pemerintah Provinsi DKI Jakarta, J99 Corporation, Lion Air Group, Palang Merah Indonesia (PMI), serta Mie Bola Mas.
Kehadiran dapur kemanusiaan ini, lanjut dia, menjadi simbol kepedulian dan solidaritas warga Jakarta terhadap masyarakat Aceh dan Sumatera yang masih dalam proses pemulihan pascabencana.
"Kami tidak hanya menyalurkan bantuan, tetapi juga memastikan makanan yang diterima warga layak, bergizi, dan aman. Ini adalah bentuk nyata kepedulian warga Jakarta dan masyarakat Indonesia," ujar Bunyamin.
Kehadiran para chef nasional tersebut disambut antusias warga Desa Lubuk Sidup. Selain membantu memenuhi kebutuhan pangan, aktivitas memasak bersama di dapur lapangan turut menghadirkan suasana kebersamaan dan harapan di tengah kondisi sulit.