Studi yang dimuat dalam Journal of Clinical Immunology menyebutkan bahwa kurkumin memiliki aktivitas imunomodulator.

Menunjang Kesehatan Jantung

Harvard Health menyebut kurkumin berpotensi membantu menjaga fungsi pembuluh darah dan mengurangi stres oksidatif.

Mendukung Fungsi Otak

Penelitian dalam Annals of Indian Academy of Neurology menyatakan kurkumin memiliki potensi neuroprotektif.

Resep Minuman Kunyit Tradisional

Resep berikut mengacu pada praktik jamu tradisional Indonesia yang juga dicatat dalam publikasi Kementerian Kesehatan RI tentang Taman Obat Keluarga (TOGA).

Kunyit Asam Hangat

Bahan:

2 ruas kunyit segar

500 ml air

Gula aren secukupnya

1 sendok makan asam jawa

Cara Membuat:

Rebus kunyit dalam air selama 10–15 menit.

Saring, tambahkan gula aren dan asam jawa.

Aduk hingga larut, sajikan hangat.

Imbauan Konsumsi

Kementerian Kesehatan RI melalui Direktorat Pelayanan Kesehatan Tradisional mengingatkan bahwa penggunaan tanaman obat harus tetap memperhatikan kondisi kesehatan individu. 

Penderita gangguan lambung berat, batu empedu, ibu hamil, serta pasien yang mengonsumsi obat pengencer darah disarankan berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum konsumsi rutin.