Beranda Kesehatan Ini Pilihan Sarapan Berprotein Tinggi Selain Telur

Ini Pilihan Sarapan Berprotein Tinggi Selain Telur

Telur merupakan sumber protein hewani yang mudah didapat namun terkadang terkendala harga yang sering naik di beberapa wilayah dan kelangkaan.

0
Istimewa

Selain protein, tuna juga menyediakan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung yang membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan.

Selain tuna ada rahu yang merupakan makanan nabati serbaguna yang dapat menggantikan telur dalam orak-arik, sandwich telur, dan banyak hidangan sarapan lainnya. Biasanya, seperempat balok tahu (sekitar 100 g atau 3,5 ons) mengandung antara 8 gram dan 17 gram protein.

"Acak tahu gurih dengan sayuran, bumbu, dan keju dapat menjadi alternatif yang enak untuk telur dadar tradisional," kata Brianna Poole, MS, RD, LD , ahli diet olahraga di Memorial Hermann.

Tahu mengandung nutrisi lain seperti kalsium dan magnesium dan merupakan pilihan protein yang aman bagi kebanyakan orang, kecuali mereka yang alergi kedelai. Makanan berbahan dasar kedelai menurunkan risiko kanker tertentu.

Kacang hitam dan kacang-kacangan lainnya seperti buncis dan kacang pinto juga memiliki banyak serat untuk membuat merasa kenyang juga mengandung protein.

Menurut Renee Korczak, PhD, RDN, CSSD, LD , asisten profesor ilmu pangan dan nutrisi di Universitas Minnesota-Twin Cities, cobalah mengganti hidangan telur dengan produk susu seperti yogurt Yunani, susu, atau keju cottage.

"Penggunaan produk susu dalam smoothie atau memadukan yogurt Yunani dengan roti gandum utuh dan buah, memberikan keseimbangan pada menu sarapan,” kata Korczak

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here