Tujuan diadakan acara ini yaitu guna menjelajahi cita rasa kopi Sumatera Barat dengan mendatangkan praktisi kopi dari Proses Budidaya dan Pasca Panen.
Adapun kegiatan ini diharapkan dapat menjadikan pertanian sumatera barat lebih baik, khususnya di industri perkebunan kopi.
