CARAPANDANG - Banyak manfaat yang bisa didapat dari buah alpukat, yang bisa dikonsumsi baik untuk menurunkan kadar gula darah hingga bisa menurunkan berat badan
Dilaporkan laman Hindustan Times, Rabu (20/9), Ahli Diet dan Konsultan Kesehatan Holistik Kavita Devgan mengatakan alpukat memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak meningkatkan kadar gula darah.
"Hal ini menjadikannya makanan yang baik untuk dimasukkan ke dalam diet penderita diabetes juga. Kedua, alpukat bisa menjadi teman yang tepat untuk menurunkan berat badan," kata Kavita.
Alpukat merupakan makanan sehat dan lezat yang memberikan rasa kenyang yang tinggi. Kombinasi lemaknya yang baik, seratnya yang tinggi, dan rasanya yang lezat membantu kita kenyang lebih lama dan menghilangkan rasa lapar.
Alpukat juga terbukti menjadi pengganti bahan-bahan berkalori tinggi yang lebih sehat dan lezat seperti mayones, keju, atau mentega karena alpukat menambahkan tekstur dan rasa yang kaya dan lembut pada hidangan tanpa mengorbankan kesehatan.
Selain itu, buah yang bernama latin Persea Americana ini adalah sumber lemak baik vegetarian yang dapat membantu kesehatan jantung karena menjaga kadar kolesterol tetap terkendali.
