CARAPANDANG - Cinnamon atau kayu manis merupakan rempah yang berasal dari dahan pohon keluarga cinnamomun. Kayu manis biasanya terbagi menjadi dua; berbentuk bubuk dan utuh [berupa potongan kulit kayu].
Beberapa penelitian menunjukkan, senyawa dalam kayu manis memiliki sifat antioksidan, anti inflamasi, antidiabetik, dan antimikroba.
Kayu manis biasanya berguna sebagai bahan dalam masakan. Namun begitu, rempah ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak manfaat dari kayu manis via ulasan berikut!
Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh
Berikut beberapa manfaat dari kayu manis untuk kesehatan tubuh yang sayang bila terlewatkan.
1. Mencegah Terjadinya Penyakit Jantung
Kayu manis (cinnamon) erat kaitannya dengan penurunan risiko penyakit jantung. Dengan menambahkan setidaknya 1,5 gram atau sekitar ¾ sendok teh kayu manis per hari, mampu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol— yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
2. Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Insulin adalah hormon yang berfungsi mengangkut gula darah dari darah ke sel-sel tubuh. Artinya, insulin memiliki peran penting dalam mengatur metabolisme dan meningkatkan energi
Seiring bertambahnya usia, tubuh menjadi resisten terhadap efek insulin dan hal ini berpotensi mengganggu keseimbangan gula darah dan lama kelamaan akan menyebabkan diabetes tipe 2. Atas kondisi ini, ekstrak kayu manis (cinnamon) berfungsi mengurangi risiko resistensi insulin.
