Mendukung kesehatan kulit dan penuaan dini
Biji anggur berperan dalam meningkatkan produksi kolagen dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar ultraviolet. Hal ini banyak dimanfaatkan dalam industri suplemen dan kosmetik berbasis herbal.
Mengurangi peradangan dan meningkatkan imunitas
Kandungan polifenol berfungsi sebagai antiinflamasi alami yang dapat membantu menurunkan risiko peradangan kronis serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Membantu kestabilan gula darah
Beberapa studi dalam Nutrition and Metabolic Insights menunjukkan bahwa ekstrak biji anggur berpotensi meningkatkan sensitivitas insulin, meski tetap diperlukan penelitian lanjutan berskala besar.
Pengolahan biji anggur sendiri dapat dilakukan dengan mengeringkan biji, kemudian biji yang telah mengering itu di haluskan menjadi bubuk.
Bubuk itu dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil sebagai kapsul atau campuran minuman.
