Selain ayam, cara memasak kentang juga dapat memengaruhi kandungan kalori dan nilai gizinya secara keseluruhan secara signifikan. Kentang rebus adalah pilihan yang lebih cerdas untuk membakar lemak, karena memberikan volume yang cukup dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama sekaligus rendah kalori.
Di sisi lain, saat menggoreng kentang, minyak tambahan maupun menggoreng dengan air fryer membuat kalori melonjak dan meningkatkan kepadatan kalori, membuat berat badan bertambah.
Sementara untuk telur, dua bagian telur putih dan kuning telur berbeda dalam kandungan kalori, lemak, dan proteinnya. Artinya, bagian yang dipilih untuk dimakan dapat secara langsung memengaruhi hasilnya di timbangan.
Putih telur mengandung protein yang hampir murni dan sangat rendah kalori, sehingga cocok untuk mencapai target protein saat defisit. Telur utuh mengandung protein dan lemak sehat.
"Meskipun sangat baik untuk pembentukan otot, kalori ekstra dari kuning telur membuatnya lebih cocok untuk fase penambahan berat badan atau pemeliharaan berat badan," kata Kushi.
Selain makanan, ahli gizi menunjukkan bahwa kopi hitam adalah pilihan yang tepat untuk menurunkan berat badan karena hampir tidak mengandung kalori. Namun, setelah menambahkan gula, krim, atau sirup rasa, kopi ala kafe tersebut menjadi padat kalori, sarat gula dan lemak yang dapat dengan mudah menggagalkan target berat badan.
