Kandungan rendah karbohidrat, tinggi protein, lemak sehat, dan serat di dalam kacang almond merupakan nutrisi yang baik untuk mengelola berat badan. Nutrisi ini juga dapat membuat tubuh kenyang lebih lama sehingga mencegah makan berlebihan.
Kacang almond sering kali dicampurkan ke dalam sereal sarapan. Anda bisa mengonsumsi jenis kacang ini sebanyak 28 gram (173 kalori) atau 42 gram (259 kalori) dalam sehari.
6. Melindungi Sel Tubuh
Kacang almond mengandung vitamin E sebagai kelompok antioksidan yang larut dalam lemak. Kandungan ini diketahui mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Dalam sebuah penelitian, meningkatkan asupan vitamin E lebih tinggi berkaitan dengan risiko penurunan penyakit Alzheimer dan kondisi medis lainnya. Meski begitu, manfaat kacang almond ini masih memerlukan studi lebih lanjut.
7. Mengatasi Peradangan
Tidak hanya baik untuk melindungi sel tubuh, kandungan antioksidan dalam kacang almond juga bermanfaat untuk mengatasi peradangan. Sebagian besar kandungan ini berada di lapisan cokelat kulitnya.
Oleh karenanya, Anda tidak perlu mengupas kulit kacang almond untuk menjaga kadar antioksidan lebih tinggi. Orang yang makan 2 ons (56 gram) almond setiap hari selama 12 minggu dapat mengurangi penanda peradangan pada usia 16 dan 25 tahun.
8. Meningkatkan Kesehatan Usus
