CARAPANDANG - Manfaat kacang almond bagi kesehatan ternyata cukup banyak. Kacang yang kerap dijadikan camilan ini dikenal baik untuk menurunkan berat badan serta mencegah berbagai penyakit, salah satunya penyakit jantung.
Kacang almond merupakan salah satu jenis kacang pohon yang mengandung banyak nutrisi dan rendah karbohidrat. Cara menikmati kacang almond pun beragam, mulai dari dipanggang, dijadikan taburan kue kering, atau diolah menjadi susu almond.
Pengolahan dengan cara dipanggang sangat disarankan jika Anda ingin mengonsumsi kacang almond sebagai camilan sehat dan mendapatkan berbagai manfaat kacang almond. Selain itu, jika dikonsumsi tanpa tambahan garam, kacang almond baik dan aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Kacang almond juga bisa diolah menjadi minyak almond. Minyak sehat ini tak hanya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga kecantikan kulit dan rambut.
Berbagai Manfaat Kacang Almond
Berkat kandungan nutrisinya yang beragam, ada beberapa manfaat kacang almond bagi kesehatan, di antaranya:
1. Menurunkan risiko penyakit kanker
Kandungan antioksidan di dalam kacang almond mampu menurunkan risiko terkena penyakit kanker, seperti kanker usus besar. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi kacang almond dapat mengurangi kadar radikal bebas dalam tubuh yang menjadi salah satu pemicu terjadinya kanker.
Namun, penelitian klinis lebih lanjut masih diperlukan untuk mendukung fakta terkait manfaat kacang almond tersebut.
