CARAPANDANG.COM- Ahli gizi Dr. dr. Lucy Widasari, M.Si menyarankan orang tua tidak hanya menilai soal rasa lezat ketika menayjikan camilan, namun, camilan itu juga harus bergizi.
"Orang tua dianjurkan untuk menyajikan camilan sehat seperti buah potong segar, jagung rebus, ubi kukus, bola-bola tempe, puding susu tanpa gula tambahan, atau dadar sayur mini," kata dokter lulusan Universitas Hasanuddin itu, dilansir dari ANTARA di Jakarta, Kamis.
Camilan yang disebutkan di atas, kata Lucy, cenderung lebih mudah diterima anak, namun, tetap mengandung asupan serat, vitamin, serta mineral yang penting untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan secara optimal. Kandungan itu jauh bermanfaat dibandingkan dengan jajanan tinggi gula, garam, dan pewarna buatan yang berisiko mengganggu kesehatan.
Orang tua memiliki peran sebagai panutan utama bagi anak dalam memilih dan menikmati makanan sehat. Dalam hal ini, orang tua disarankan mendorong keterlibatan anak dalam proses pemilihan bahan dan persiapan makanan.
"Ini terbukti meningkatkan penerimaan anak terhadap jenis makanan baru. Misalnya anak yang ikut memilih dan menata buah di piringnya sendiri, akan lebih antusias memakannya," ujar dia.