Proyek kerja sama dua dimensi ini mencakup bisnis impor biji kopi mentah dan ekspor teknologi pengolahan kopi Yunnan yang sudah mapan. Kedua pihak akan memanfaatkan sepenuhnya keunggulan masing-masing, yakni kekayaan sumber daya kopi berkualitas tinggi Indonesia dan teknik pengolahan kopi Yunnan yang canggih, sistem pengendalian mutu, serta pengalaman manajemen produksi yang matang. Penandatanganan ini menandai pencapaian penting dalam upaya peningkatan perdagangan di China-South Asia Expo tahun ini. Langkah ini juga menandakan peningkatan transformatif dalam kerja sama bilateral di bidang kopi, beralih dari perdagangan komoditas tradisional ke model terintegrasi "perdagangan produk ditambah ekspor jasa teknis". Proyek ini tidak hanya mempercepat pelebaran sayap industri kopi Yunnan di kancah internasional, tetapi juga menyuntikkan vitalitas baru bagi kerja sama ekonomi dan perdagangan pertanian yang mendalam antara China dan Indonesia.
Melalui output teknologi dan berbagi pengalaman, kerja sama ini akan membantu meningkatkan nilai tambah dan daya saing pasar produk kopi Indonesia, serta mendorong integrasi mendalam rantai industri kopi China-Indonesia.
