CARAPANDANG - Kementerian Pertanian (Kementan) terus mendorong hilirisasi pertanian sebagai upaya menciptakan lapangan kerja, nilai tambah dan meningkatkan devisa, sehingga diperlukan hilirisasi di berbagai komoditas pertanian.

"Mari bersama perkuat pertanian Indonesia, tak hanya di hulu saja, namun sampai ke hilirnya beserta turunannya," ujar Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo seusai jalan sehat dalam kegiatan Tani On Stage (TOS)  di Anjungan Pantai Losari, Makassar, Sulawesi Selatan, Minggu.

Mantan Gubernur Sulsel ini menyampaikan, ke depannya hilirisasi sektor pangan akan semakin menunjang pertumbuhan dan pendapatan negara dibandingkan hilirisasi sektor tambang dan mineral. Oleh karena itu, pemerintah akan terus mendorong para petani untuk melakukan hilirisasi.

"Generasi muda sudah saatnya terjun geluti dan kembangkan pertanian, demi masa depan pertanian kedepannya. Kontribusi aktif generasi muda sangat dibutuhkan, karena akan semakin memperkokoh dan memperkuat pertanian dari hulu hingga hilir," paparnya menekankan.

Mantan Bupati Gowa ini menambahkan, hidup sehat harus dari pikiran dan hati serta makanannya sehat memenuhi gizi yang ada. Karena itu, makanan menjadi hal yang paling penting dijaga ketersediaannya. Salah satu upayanya dengan mempertahankan pangan lokal, makanan lokal bagian dari budaya bangsa yang harus kita jaga bersama.