Meski bermanfaat untuk kesehatan, hindari untuk mengonsumsi bawang putih terlalu banyak karena bisa menyebabkan efek samping, seperti diare, mual, perut kembung, dan asam lambung naik. Bagi yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah atau baru saja menjalani operasi, hindari mengonsumsi bawang putih lebih dari 3 siung. Konsumsi bawang putih pada kedua kondisi tersebut dikhawatirkan dapat menyebabkan perdarahan. Pasalnya, bawang putih bersifat antitrombotik, yang artinya dapat mengencerkan darah.
